Kategori arşivi: sağlık

Postbiyotik nedir ? Postbiyotik besinler nelerdir ?

Bir Cevap Yazın

Postbiyotik, probiyotiklerin fermantasyon süreçleri sonucunda oluşan ve mikroorganizmalar tarafından üretilen biyolojik aktif bileşenlerdir. Probiyotikler, genellikle sindirim sağlığını destekleyen yararlı bakterilerdir. Postbiyotikler ise bu bakterilerin metabolizma ürünleri veya hücre bileşenlerini içerir.

Okumaya devam et →

LOD nedir ? LOD değeri LOD miktarı ne demek ? Gıdada LOD

Bir Cevap Yazın

Evet.. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yayınlamaya başladığı taklit-tağşiş ürünler listesi sebebiyle her geçen gün yeni terimler karşımıza çıkmaya başladı. Bunlardan biri de “LOD” terimi.. Peki nedir bu LOD ? Açıklamaya çalışayım..

Okumaya devam et →

Nedir bu gıdada tağşiş ? Güncel tağşiş listesi

Bir Cevap Yazın

Bildiğiniz üzere Tarım ve Orman Bakanlığı aldığı kararla taklit veya tağşiş yapıldığı kesinleşmiş ürün ve firmalara ait bilgileri kamuoyuna açıklamaya başladı. Peki nedir bu tağşiş, gıdada tağşiş ne anlama geliyor ? Özet olarak açıklayayım..

Okumaya devam et →