Dünya genelinde birçok farklı kahve çeşidi ve ismi bulunmaktadır. İşte bazı ünlü kahve türleri ve bunların kökenleri:

Espresso: İtalya kökenli, yoğun bir şekilde demlenen kahve. Kahve makinesiyle yüksek basınç altında su geçirilerek hazırlanır.

Americano: Espressoya sıcak su eklenerek yapılan daha hafif bir kahve çeşidi.

Cappuccino: Espresso üzerine köpürtülmüş süt ve süt köpüğü eklenerek yapılan İtalyan kahvesi.

Latte: Espresso ile buharla ısıtılmış süt ve az miktarda süt köpüğü karıştırılarak yapılan bir içecek.

Mocha: Espresso, süt ve çikolata şurubu ile yapılan tatlı bir kahve çeşidi.

Turkish Coffee (Türk Kahvesi): Çok ince öğütülmüş kahve çekirdeklerinin su ile kaynatılmasıyla yapılan geleneksel bir Türk kahvesi.

French Press (Fransız Baskısı): Kahve telvesinin sıcak su ile birlikte belirli bir süre demlenmesiyle hazırlanan kahve.

Cold Brew: Soğuk su ile uzun süre demlenerek elde edilen hafif ve düşük asiditeye sahip kahve.

Filter Coffee (Filtre Kahve): Kahve telvesinin kağıt filtre veya metal filtre ile süzülerek demlendiği kahve türü.

Ristretto: Espressoya göre daha az su ile yapılan, daha yoğun bir tat profiline sahip kahve.

Affogato: Dondurmanın üzerine sıcak espresso dökülmesiyle yapılan tatlı ve kahve karışımı.

Bu kahve çeşitleri, dünya genelinde farklı bölgeler ve kültürler tarafından çeşitli yöntemlerle hazırlanır. Farklı ülkeler, yerel kahve yapım yöntemleri ve sunumlarıyla kendilerine özgü kahve kültürlerini geliştirmiştir.